汉语词典:辟鸡

汉语词典:辟鸡

辟鸡怎么读、辟鸡的发音、辟鸡的读音

拼音:[ pì jī ] 发音

词性:*

辟鸡的意思及文献解释

辟鸡 基本解释

1.肉酱。

网络解释

辟鸡

肉酱。

《礼记·内则》:“麋、鹿、鱼为菹,麕为辟鸡,野豕为轩,兔为宛脾,切葱若薤,实诸醯以柔之。” 郑玄 注:“轩、辟鸡、宛脾、皆菹类也……菹、轩,聂而不切;辟鸡、宛脾,聂而切之。” 孔颖达 疏:“凡大切,若全物为菹,细切者为齏。其牲体大者菹之,其牲体小者齏之,用此,麋、鹿、鱼为菹,及野豕为轩,是菹也。麕为辟鸡,兔为宛脾者,是齏也。” 陆德明 释文:“辟,必益反”。


词语造句