1.辨別滋味。通“嚐”。《禮記·曲禮下》：“君有疾，飲藥，臣先嘗之。”

2.試探﹑試驗。《左傳•襄公十八年》：“諸侯方睦於晉，臣請嘗之。”杜預•注：“嘗，試其難易也。”

4.曾經。《論語•述而》：“子食於有喪者之側，未嘗飽也。”

5.古代秋天的祭祀之一。《詩經•小雅•天保》：“禴祠烝嘗，于公先王。”毛亨•傳：“秋曰嘗。”

6.姓。如秦代有嘗頞。

【丑集上】【口字部】

【唐韻】市羊切【集韻】【韻會】辰羊切，音常。

【說文】口味之也。从旨，尙聲。

【詩·小雅】嘗其旨否。

【前漢·郊祀志】百鬼迪嘗。

【註】師古曰：嘗謂歆饗也。　又【廣韻】試也。

【戰國策】疑則少嘗之。

【史記·越世家】請試嘗之。又【張耳餘傳】先嘗秦軍。　又【廣韻】曾也。

【論語】嘗從事於斯矣。　又【玉篇】祭也。

【爾雅·釋天】秋祭曰嘗。

【註】嘗新穀。

【詩·小雅】禴祠烝嘗。　又【廣韻】姓也。

【風俗通】孟嘗君之後。

【玉篇】同甞。

【集韻】或作。