拼 音 jiāng
多 音 1音
部 首
笔 画 9
五 笔 UGVF
注 音 ㄐㄧㄤ
结 构 上下结构
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姜

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解释及文献记载

【姜】的意思(怎么读,拼音)

姜jiāng

(1) 名词

多年生草本植物;根茎黄色;叶子披针形;穗状花序;花冠黄绿色;通常不开花。根茎有辣味;是常用的调味品;也可以入药。

(2) 名词

这种植物的根茎。姜jiāng姓。

【姜】字是什么意思(详细解释):

◎ 姜 jiāng名词

(1) (形声。从女,羊声。本义:水名。姜水)

(2) 同本义 岐水经 姜氏城为 姜水。 ——《水经注·渭水》注黄帝以 姬水成, 炎帝以 姜水成。 ——《国语》(3) 姓姜,神农居 姜水,以为姓。 ——《说文》

又如:姜太公钓鱼(姜子牙世称姜太公,即吕尚。曾辅佐周文王、周武王灭商。后被封为齐侯。传说姜子牙在渭水边钓鱼的时候,钓绳端的直钓不设饵。歇后用法,愿者上钩,指事情出于自愿)

(4) 如:姜姜(逞强争斗的样子。)姜:通“咧”词性变化

◎ 姜薑 jiāng名词(1) 生姜 楠梓姜桂。 ——《史记·货殖列传》(2) 一种姜属多年生草本植物( Zingiber officinate ),作一年生栽培。须根不发达,根茎肥大,呈不规则块状,灰白或黄色,有辛辣味,可作蔬菜、调料,亦入药不撤姜食,不多食。 ——《论语》

【姜】在康熙字典里的意思

【丑集下】【女字部】

【廣韻】【集韻】【韻會】居良切,音疆。神農居姜水,以爲姓,其後爲齊甫,申呂,紀許,向芮。 又不姜,水名。

【山海經】不姜之水,黑水窮焉。

【柳宗元·天對】盈盈黑水,窮于不姜。