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拼 音 cuān
多 音 1音
部 首 水
笔 画 6
五 笔 TYIU
注 音 ㄘㄨㄢ
结 构 上下结构
笔 顺 撇 捺 竖钩 横撇 撇 捺 详解

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汆

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汆字成语

汆 古文字（海内外）

解释及文献记载

【汆】的意思（怎么读，拼音）

1.一种烹饪方法。先把原料切配好，在旺火上待水烧开，放入原料，水再开时加进调料即成。

2.汆子，烧水的一种器具。

3.用汆子烧水 组词：汆了一汆子水

【汆】字是什么意思（详细解释）:

◎汆 cuān动词

(1) 一种烹调方法。把食物放到沸水里稍微一煮

如:鲫鱼汆汤;汆丸子

(2) 引申为把东西丢到水里或人钻入水中

所以才几天就搁下来了，眼睁睁汆了它妈一大堆钱进去。——沙汀《淘金记》