[ jiāng ]

1.古代一種微酸的飲料。

2.借指賣漿之家。

3.汁液。

4.指水或其他食物湯汁。

5.衣物洗凈後，浸以米汁，乾後使之平挺。

6.粘着。

[ jiàng ]同“糨”。

【巳集上】【水字部】

〔古文〕【唐韻】卽良切【集韻】【韻會】【正韻】資良切，音將。

【說文】本作將，酢漿也。一曰水米汁相將也。

【周禮·天官·酒正】辨四飮之物，三曰漿。又漿，水名。

【水經注】芍陂東注漿水。　又寒漿，草名，葴也。見【爾雅·釋草】。　又【周禮註】蚌曰合漿，亦曰含漿。