煮zhǔ 动词 把食物或其他东西放在有水的锅里加热 组词：煮沸｜煮饭｜煮饺子

◎ 煮煑 zhǔ动词(1) (形声。从火，者声。本义:把东西放在有水的锅里加热使熟) 同本义 东煮海水为盐。 ——《汉书》

命妪煮芋。——清· 周容《芋老人传》

(2) 又妪煮芋进。时挑野菜和根煮，旋斫生柴带叶烧。——杜荀鹤《山中寡妇》若是射得下来，村房人家，讨些水，煮瀑得熟，也得充饥。 ——《水浒传》

(3) 又如:煮瀑(即煮泡，放在水中煮);煮爆(煮);煮汤(熬药);煮海(煮海水为盐);煮井(煮盐井之水为盐);煮汁(药物和水熬成汁液);煮酒(烫酒，酿酒;热的酒);煮雪(用雪水烧茶或作饭)词性变化

◎ 煮 zhǔ名词

煮盐，熟盐

熬干含盐的水分，提取食盐齐有 渠展之盐， 燕有 辽东之煮。 ——《管子·地数》