见“灶”。

詳細字義

(1) (會意。从火从土。繁體从穴，鼀( cù)聲。本義:用磚石等砌成，供烹煮食物、燒水的設備)

井竈有遺處，桑竹殘朽株。——陶淵明《歸園田居》又如:竈牀腳(緊靠爐竈旁邊的地面);鍋竈;行軍竈;竈妄(掌爐煮飯的婢女);竈下養(廚役。古代對廚師的賤稱);竈燎(上竈頭燒火)

(3) 燒煉或鍛造的設備 如:竈地(設竈製鹽的地方);竈稅(古代製鹽人家所交納的稅)

(4) 竈神 夏爲太陽，其氣長養，祀之於竈。——蔡邕《獨斷》接着一聲鈍響，是送竈的爆竹。——魯迅《彷徨·祝福》又如:竈王(也稱“竈王爺”。竈神的俗稱);竈公(竈神的俗稱。相傳竈神上天奏事直言不諱，因喻正直的人);竈馬(木刻印刷在紙上的竈神像;竈神的坐騎)

【午集下】【穴字部】

【唐韻】【集韻】【韻會】【正韻】則到切，音躁。

【說文】炊竈也。亦作窖。

【釋名】竈，造也，造創食物也。

【博雅】謂之竈，其脣謂之陘，其窻謂之突，突下謂之甄。

【禮·月令】孟夏祀竈。

【蔡邕·獨斷】夏爲太陽，其氣長養，祀之於竈，在廟門外之東，先席於門奧西東，設主於竈陘。

【淮南子·汜論訓】炎帝作火官，死而爲竈神。

【莊子·達生篇】竈有髻。

【註】髻竈神，著赤衣，狀如美女。

【後漢·隂興傳】隂子方，臘日晨炊而竈神形見，因以黃羊祀之。

【雜五行書】竈神名禪，字子郭。　又【字彙補】與造通。

【周禮·春官】大祝掌六祈，二曰造。

【註】造，故書作竈。杜子春讀爲造次之造。