用米粉、面粉等制成的食品；种类很多；如年糕、蜂糕、蛋糕等。

◎糕餻 gāo 〈名〉(形声。从米，羔声。本义:用米粉、面粉等为原料制成的一种食品) 同本义

如:蛋糕;糕点

【未集上】【米字部】

【集韻】居勞切，音羔。與餻同。糜也。

【野客叢書】劉夢得嘗作《九日》詩，欲用糕字，思六經中無此字，遂止。故宋景文《九日》詩曰：劉郞不肯題糕字，虛負人生一世豪。

【周禮·天官·籩人疏】羞邊之實，糗餌粉餈。註餅之曰餈。疏今之餈糕，六經中未嘗無糕。

【松漠紀聞】金國重陽有寶階糕。考證：〔【野客叢書】【周禮·天官·籩人疏】羞邊之實，糗餌粉餈。

【鄭箋】今之餈糕，六經中未嘗無糕也。〕　謹照原文改：周禮籩人疏羞邊之實，糗餌粉餈。註餅之曰餈。疏今之餈糕，六經中未嘗無糕。