含有氰基的有机化合物；为无色液体或固体；有特殊气味；是中性的物质；遇酸或碱就会分解。

◎腈 jīng 〈名〉指以三价氮基N≡为特征的一类化合物

，并可从含氧酸得到，其法是从含氧酸的铵盐中完全除去水的成分;通常指以氰基为特征的化合物(如乙腈，苯腈)，可从羧酸或它的酰胺得到，完全水解时产生酸

【未集下】【肉字部】

【集韻】咨盈切，音精。肉之粹者。

【玉篇】腈肉。