拼 音 niàng
多 音 1音
部 首
笔 画 14
五 笔 SGYE
注 音 ㄋㄧㄤˋ
结 构 左右结构
笔 顺 横 竖 横折 撇 竖折 横 横 点 横折 横 横 竖提 撇 捺 详解

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酿

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酿字成语

解释及文献记载

【酿】的意思(怎么读,拼音)

酿niáng 名词

酒酿;江米酒。也作酒娘。酿niàng

(1) 动词 酿造 组词:酿酒
(2) 动词 蜜蜂做蜜 组词:酿蜜
(3) 动词 逐渐形成 组词:酿成
(4) 名词组词:佳酿

【酿】字是什么意思(详细解释):

◎酿釀 niàng动词

(1) (形声。从酉( yǒu),襄声。本义:做酒,酿造)

(2) 同本义。原专指酿酒,后也指利用发酵作用酿造蜜、醋、酱等

酿,醖也。作酒曰酿。 ——《说文》米麦所作曰酿。 ——《三苍》

黑黍舂来酿酒饮。——唐· 曹邺《田家效陶》酿泉为酒。——宋· 欧阳修《醉翁亭记》

(3) 又如:酝酿(造酒的发酵过程);酿米(酿酒的米);酿具(酿酒的器具);酿秫(用秫黍酿酒);酿制(酿造);酿糯(以糯米酿酒)

(4) 酝酿,逐渐形成

早难道救冤反把冤酿。——朱寉《十五贯、廉访》

(5) 又如:酿雪(空中水蒸气逐渐凝聚而形成为雪);酿寒(逐渐酿成寒冷的天气);酿祸(酿成祸患);酿乱(酿成祸乱)

(6) 娇宠

素日皆是你们这些人把他酿坏了,到这步田地还来解劝 ——《红楼梦》

词性变化

◎ 酿釀 niàng名词

(1) 酒

伶人倾家酿。 ——《晋书·何充传》

(2) 又如:佳酿(好酒);酿肆(酒坊;酒店)

【酿】在文言文中的意思

niàng

①做酒。贾思勰 《齐民要术·法酒》:“酿法酒皆用春酒麯。”

②酒。《世说新语·赏誉下》:“刘尹云:‘见何次道饮酒,使人欲倾家酿。’”

【酿】在康熙字典里的意思

【酉集下】【酉字部】

【唐韻】【集韻】女亮切【韻會】汝亮切【正韻】魚向切,音。

【說文】醞也。作酒曰釀。

【廣韻】醞酒也。

【史記·孟嘗君傳】乃多釀酒買肥牛。

【貨殖傳】通邑大都酤一歲千釀。

【前漢·食貨志】一釀用麤米二斛,麴一斛,得成酒六斛六斗。 又【增韻】後人因謂酒爲釀。

【世說新語】劉惔曰:見何次道飮,令人欲傾家釀。 又【禮·內則】鶉羹、雞羹、鴽,釀之蓼。

【註】釀謂切雜之也。