拼 音 zhǎ zhà
多 音 2音
部 首
笔 画 16
五 笔 QOTF
注 音 ㄓㄚˇ,ㄓㄚˋ
结 构 左右结构
笔 顺 撇 横撇 竖 横折 横 竖 横 提 撇 横 竖 横 横 详解

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鮓

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鮓字成语

解释及文献记载

【鮓】的意思(怎么读,拼音)

[ zhǎ ]

1.一種用鹽和紅麴醃的魚 组词:“江南人好作盤遊飯,鮓脯膾炙,無有不埋在飯中” 2.用米粉、麵粉等加鹽和其他作料拌制的切碎的菜,可以貯存 组词:茄子鮓。扁豆鮓

[ zhà ]海蜇,水母的一種。

【鮓】在康熙字典里的意思

【亥集中】【魚字部】

【廣韻】【集韻】【韻會】【正韻】側下切。與鮺同。藏魚也。

【釋名】鮓,滓也。以鹽米釀之如葅,熟而食之也。又【集韻】助駕切,音乍。海魚名。或作蚱。

【博物志】東海有物,狀如凝血,從廣方員,名曰鮓魚。無頭目處所,內無藏,衆蝦附之,隨其東西,人煑食之。