哺乳动物，身体细长，四肢短小，头狭长，耳一般短而圆，唇有须，肛门附近大多有臭腺，可以驱敌自卫。毛有黄褐、棕、灰棕等色。种类很多，如黄鼬、紫貂。

◎鼬 yòu 〈名〉鼬科部分种类动物的通称

【亥集下】【鼠字部】

【唐韻】【集韻】【韻會】余救切【正韻】爰救切，音褎。

【說文】如鼠，赤黃而大，食鼠者。

【正韻】野鼠，善登木。

【爾雅·釋獸註】鼬似鼦，赤黃色，大尾，啖鼠，江東呼爲鼪。

【本草】鼬，一名黃鼠狼。又名鼪鼠。又名鼠。又名地猴。

【韓愈·南山詩】倏閃雜鼯鼬。　又地名。

【左傳·定四年】公及諸侯盟於臯鼬。　又古姓。

【山海經】有鼬姓之國。　又羽毛飛揚貌也。

【馬融·廣成頌】羽毛紛其髟鼬。　【集韻】或从穴。