拼 音 biān
多 音 1音
部 首
笔 画 13
五 笔 OYNA
注 音 ㄅㄧㄢ
结 构 左右结构
笔 顺 点 撇 撇 点 点 横折 横 撇 竖 横折钩 横 竖 竖 详解

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煸

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解释及文献记载

【煸】的意思(怎么读,拼音)

煸biān 动词

把菜、肉等放在热油里炒到半熟。

【煸】字是什么意思(详细解释):

◎煸 biān 〈动〉把菜肴放在热油里炒到半熟,以备再加作料加水煮熟