〔牡蠣〕軟體動物，有兩個貝殼，生活在淺海泥沙中。肉可食，味鮮美，亦能提制蠔油。殼燒成灰可入藥。亦稱蠔、“海蠣子”。

【申集中】【虫字部】

【唐韻】【集韻】【韻會】力制切，音例。

【說文】作蠇。蚌屬。似螊微大，出海中，今民食之。

【類篇】雕百歲化爲蠇。

【廣韻】牡蠣也。

【酉陽雜俎】牡蠣言牡，非謂雄也，介蟲中唯牡蠣是鹹水結成也。

【本草】今海旁皆有之，附石而生，磈礧相連如房，呼爲蠣房，晉安人呼爲蠔莆。

【郭璞·江賦】蠣磈磥而碨䃁。

【註】《臨海水土物志》曰：蠣長七尺。《南越志》曰：蠣形如馬蹄。　又石蠣。

【本草】海鷂魚，一名石礪。　又【韻會】【正韻】落蓋切，音賴。義同。亦作。