拼 音
多 音 2音
部 首
笔 画 8
五 笔 QNCK
注 音 ㄧˊ
结 构 左右结构
笔 顺 撇 横撇 竖提 撇折 点 竖 横折 横 详解

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饴

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饴字成语

解释及文献记载

【饴】的意思(怎么读,拼音)

饴糖,以含有淀粉的物质为原料经糖化和加工制得。饴糖含有麦芽糖、葡萄糖及糊精,味甜爽口,可供制糕点、糖果等。

【饴】字是什么意思(详细解释):

◎ 饴飴 yí名词(形声。从食,台( yí )声。本义:饴糖,用麦芽制成的糖) 同本义 饴,米煎也。 ——《说文》饴,畅也。 ——《广雅》枣栗饴蜜。以甘之。 ——《礼记·内则》甘如饴蜜。 ——《论衡·本性》

又如:饴浆(用米及麦芽为原料而制成的糖浆);饴蜜(饴糖与蜂蜜);饴饧(饴和饧)词性变化 

◎ 饴飴 yí形容词

甜 如:饴津(甜汁);饴盐(一种带甜味的盐);饴饵(甜美的食物);饴散(饴盐与散盐)

【饴】在文言文中的意思

①用米、麦制成的糖浆,糖稀。王充 《论衡·本性》:“甘如饴蜜。”②吃。杜牧 《杜秋娘》诗:“归来煮豹胎,餍饫不能饴。”③通“贻”。赠与。 《后汉书·许杨传》:“饴我大豆,享我芋魁。”sì通“饲”。给人吃。 《晋书·王荟传》:“荟以私米作饘粥,以饴饿者。”

【饴】在康熙字典里的意思

【戌集下】【食字部】

〔古文〕䬮【唐韻】與之切【集韻】【韻會】盈之切【正韻】延知切,音移。

【玉篇】餳也。

【六書故】以米糵煎秫爲目飴也。

【釋名】飴小弱于餳,形怡怡然也。

【本草】膠飴乾枯者曰餳。

【詩·大雅】堇荼如飴。 又【周禮·天官·鹽人】王之膳羞共飴鹽。

【註】飴鹽,鹽之恬者,今戎鹽有焉。

【疏】卽石鹽是也。 又通作。

【晉書·石崇傳】王愷以澳釜。 又【集韻】【韻會】祥吏切,音寺。本作飤。

【晉書·王薈傳】以私米作饘粥以飴餓者。 【集韻】亦作粠。籀文作。